damkinet

Овощной салат с сардельками


23 января 2008
Овощной салат с сардельками


2-3 сардельки,
2 вареные картофелины,
1/2 стакана вареной или консервированной белой
фасоли,
1 небольшая вареная морковь,
1 соленый огурец,
2 вареных яйца,
одна чайная ложка растительного масла,
100 грамм майонеза,
зелень петрушки.


Способ приготовления "Овощной салат с сардельками"

Сардельки, картофель, морковь, огурец нарезаем,
не смешивая, кубиками. Яйца очистим и нарубить.
выложим слоями картофель, морковь, затем
сардельки, покроем их фасолью, сверху - огурцы с
рублеными яйцами. Каждый слой смажем
растительным маслом.
Обильно польем салат майонезом и украсим
листиками петрушки.